رویش گیاه ریواس – جاذبه ناشناخته کوهبنان

صدای زرند: هر ساله با آغاز فصل بهار، رویش گیاه ریواس در مسیر جاده روستای خرمدشت به سمت شهر کوهبنان آغاز می شود و منطقه وسیعی از بیابان های خرمدشت را در بر می گیرد و موجب می شود بی بدیل ترین مناظر و چشم اندازهای بکر و طبیعی در این مسیر به وجود آید.

لازم به ذکر است، ریواس گیاهی است دارای ساقه های هوایی و برگ های آن، محتوی مواد ذخیره ای و اسیدی است.

این گیاه با طبیعت سرد، دارای ویتامین ها و املاح معدنی فراوانی است که برای اعضای مختلف بدن، مفید است و اثر شگفت انگیز و معجزه آسایی دارد. ریواس در غذا و برای تهیه خورش، کمپوت، مربا و شربت هم مورد استفاده قرار می گیرد. امید است اطلاع رسانی مناسب در این زمینه صورت بگیرد تا گردشگران عاشق طبیعت را رهسپار بیابان های خرمدشت نماید تا به بهانه برداشت این محصول زیبا و خوراکی شبی را هم به دور از هیاهوی شهر در آرامش کویر سپری کنند.

یادداشت: محمود جعفری- کوهبنان